✅ 무알콜 음료와 고단백 식품이 뜨는 이유

“요즘은 술 대신 무알콜 음료를 마시고, 간식도 단백질이 들어간 걸 찾게 돼요”

이런 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 최근에는 음료 하나, 간식 하나를 고를 때도 건강을 고려하는 분들이 많아졌습니다. 자연스럽게 우리 식탁의 풍경도 달라지고 있죠.

특히 요즘 주목받는 키워드는 ‘비알코올 음료’와 ‘고단백, 고식이섬유 식품’입니다. 단순히 체중을 줄이려는 목적을 넘어서, 꾸준한 건강 관리를 위한 소비가 늘어나고 있습니다. 이런 변화는 식품 시장에도 큰 영향을 주고 있습니다.

시장 성장률은 어느 정도일까?

국제식품정보위원회(IFIC)와 Nutrition Business Journal에 따르면,

비알코올 음료 시장은 2024년 기준 약 10억 달러(약 1조 3천억 원) 규모로 성장했습니다.

고단백 식품 시장은 전년도보다 18.7% 증가하며 약 680억 달러를 기록했습니다.

이 수치는 일시적인 유행이라기보다는, 건강을 중시하는 소비자의 인식이 반영된 결과로 보입니다.

전문가 분석: 소비자는 왜 바뀌었을까?

IFIC 연구진은 “이제 소비자들은 단순히 살을 빼기 위한 식단이 아니라, 일상 속에서 꾸준히 건강을 챙길 수 있는 방법을 찾고 있다”고 설명합니다. 특히 20대부터 40대까지의 연령층에서 이러한 움직임이 두드러지고 있습니다.

요즘 사람들이 즐겨 찾는 건강 간식

• 
  비알코올 음료
  
  : 스파클링 워터, 무알코올 맥주, 유산균이 들어간 기능성 음료 등. 술은 줄이고 싶지만 분위기를 즐기고 싶은 분들에게 인기를 끌고 있습니다.
• 
  고단백 식품
  
  : 단백질 바, 고단백 요거트, 단백질이 강화된 스낵 등이 인기입니다. 바쁜 일상 속에서도 간편하게 건강을 챙길 수 있다는 점이 큰 장점이죠.

MZ세대가 주목한 이유는?

요즘 MZ세대는 ‘나의 건강’은 물론 ‘환경까지 생각하는 소비’를 중요하게 여깁니다. 건강을 챙기면서도 지속 가능한 소비를 실천할 수 있는 식품이 자연스럽게 선택되고 있는 셈입니다.

향후 건강 식품 시장 전망

전문가들은 앞으로도 건강 기능성 식품, 고단백 간식, 무알콜 음료 시장이 지속적으로 성장할 것으로 보고 있습니다. 이제는 맛, 영양, 환경까지 모두 고려하는 ‘스마트한 소비’가 새로운 기준이 되고 있습니다.

여러분은 요즘 어떤 건강 음료나 간식을 즐기고 계신가요?
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