떠먹여주는 건강 한스푼 (4월 7일)

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95%는 모르는 뇌 건강을 위한 영양소 조합

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"요즘 자꾸 깜빡깜빡한다"거나 "집중이 잘 안된다"는 느낌이 드시나요? 많은 사람들이 일상에서 경험하는 이런 변화가 단순한 피곤함 때문만은 아닐 수 있습니다. 

하지만 반가운 소식이 있습니다. 폴리페놀이 풍부한 건강기능식품이 기억력과 집중력을 개선하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 발표됐습니다. 

스페인 무르시아 가톨릭대학교 연구팀이 진행한 임상시험에서 폴리페놀 성분이 인지 기능을 높이고 신경을 보호하는 역할을 할 가능성이 크다는 점이 확인됐습니다.

블루베리, 녹차, 석류 등 폴리페놀이 풍부한 식품 목록

폴리페놀, 기억력과 집중력 개선 효과 과학적으로 입증

연구팀은 실험 참가자들에게 과일, 채소, 베리 추출물을 함유한 건강기능식품을 16주간 섭취하도록 했습니다. 이후 스트룹 테스트(Stroop Test), 트레일 메이킹 테스트(Trail Making Test), 레이놀즈 지능 검사(Reynolds Intellectual Screening Test, RIST) 등을 통해 인지 기능의 변화를 분석했습니다. 

그 결과, 폴리페놀을 섭취한 그룹은 위약 그룹에 비해 주의력과 기억력이 유의미하게 향상된 것으로 나타났습니다. 또한, 뇌신경 성장과 밀접한 관련이 있는 BDNF(뇌유래 신경영양인자)와 CREB(세포 신호 전달 단백질)의 수치가 증가한 것이 확인됐습니다. 

연구를 이끈 마르후엔다 박사는 "폴리페놀의 항산화 효과가 신경을 보호하면서 인지 기능 개선에 긍정적인 영향을 미친 것으로 보인다"며, "꾸준한 섭취가 신경 퇴행성 질환 예방에도 기여할 가능성이 크다"고 설명했습니다. 

✅ 연구 결과 요약 

  •  스트룹 테스트 결과: 폴리페놀 섭취 그룹의 주의력 및 실행 기능 향상
  •  RIST 결과: 논리적 사고 및 기억력 개선
  •  BDNF & CREB 수치 증가: 신경 보호 및 뇌 가소성 증진 

 📊 연구 참가자 정보

그룹 인원 수 평균 연령 성별 비율 (남성/여성)
폴리페놀 섭취 그룹 47명 34세 51.09% / 48.91%
위약 그룹 45명 34세 50.0% / 50.0%

폴리페놀, 치매 예방에도 도움될까?

이번 연구는 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환 예방에도 긍정적인 가능성을 시사합니다. 폴리페놀은 산화 스트레스를 완화하고 신경 연결을 강화하는 역할을 하면서 뇌 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 

영양학자인 세르다 교수는 "이번 연구는 건강기능식품을 통한 뇌 건강 증진 가능성을 보여주는 중요한 결과"라며, "향후 장기적인 연구를 통해 더 구체적인 효과를 검증할 필요가 있다"고 말했습니다.

폴리페놀이 풍부한 식품 추천

바쁜 생활 속에서 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 쉽지 않지만, 다음과 같은 식품을 자주 섭취하면 자연스럽게 폴리페놀을 보충할 수 있습니다. 

 ✅ 과일: 블루베리, 포도, 사과, 석류
 ✅ 채소: 브로콜리, 시금치, 양배추
 ✅ 음료: 녹차, 홍차, 카카오 함유 음료

여러분의 생각은?

폴리페놀을 섭취하면 기억력과 집중력이 향상될 수 있다는 사실, 어떻게 생각하시나요? 일상에서 깜빡했던 경험이나 집중력이 저하된 순간이 있었나요? 건강을 위해 폴리페놀을 챙겨 드시고 계신가요? 댓글로 여러분의 의견을 공유해 주세요!

출처 논문: Impact of Polyphenol-Rich Nutraceuticals on Cognitive Function and Neuroprotective Biomarkers (2025)  

#폴리페놀 #건강기능식품 #기억력향상 #집중력개선 #항산화 #치매예방 #인지기능 #건강한식단 #브레인헬스 #영양학

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