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단백질, 언제 먹어야 효과적일까?
운동 후 단백질을 언제, 얼마나 섭취해야 가장 효과적일까요? ‘운동 후 황금 시간대’라는 개념이 실제로 검증된 사실일까요? 최신 연구 결과를 바탕으로 근력과 파워를 극대화할 수 있는 단백질 섭취법을 소개합니다.
1. 하루 단백질 섭취량: 과유불급, 적정량이 중요!
연구에 따르면, 하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 1.5g이 가장 적절합니다.
예를 들어, 체중이 75kg인 경우 하루 112g의 단백질 섭취가 이상적입니다. 하지만 이를 초과한다고 해서 근력이 더 빠르게 향상되는 것은 아니며, 과도한 단백질 섭취는 불필요한 열량 섭취로 이어질 수 있습니다.
예시: 체중 75kg의 경우
- 하루 단백질 목표: 112g (75kg × 1.5g)
- 실생활에서 적용: 닭가슴살 약 450g(단백질 100g) + 단백질 보충제 1스쿱(단백질 20~25g)
2. 단백질 섭취 타이밍: 언제 먹으면 가장 효과적일까?
✅ 운동 후 30~60분 내 단백질 섭취 → 근육 단백질 합성(MPS) 극대화
✅ 체중 100kg 이상이라면 30~40g 섭취 추천
✅ 한 번에 많은 양을 섭취하면 몸에 저장되지 않고 배출됨 → 나눠서 섭취하는 것이 효과적!
3. 근력 및 파워 운동선수를 위한 실전 단백질 전략
️ 운동 전 단백질 섭취 (운동 30~60분 전 추천)
✔ 근육 분해 방지 및 근력 증가
✔
추천
: 유청 단백질 20g + BCAA
운동 후 단백질 섭취 (운동 후 30~60분 이내 추천)
✔ 근육 회복 및 성장 극대화
✔
추천
: 20~40g 단백질 + 탄수화물(30~50g)
운동선수를 위한 단백질 섭취 플랜
| 섭취 타이밍 | 단백질 권장량 | 효과 |
|---|---|---|
| 운동 전 | 20g | 근육 분해 방지, 근력 증가 |
| 운동 후 | 20~40g | 근육 합성 극대화, 회복 촉진 |
| 취침 전 | 30g(카제인) | 야간 근육 분해 억제, 단백질 합성 유지 |
4. 일반인 vs 운동선수: 단백질 섭취량 차이 분석
- 일반인: 0.8~1.2g/kg BW/d (근육 유지 목적)
- 근력 운동 선수: 1.5~2.0g/kg BW/d (근력 및 근육 증가 최적화)
- 파워 운동 선수(역도, 스프린터 등): 1.6~2.2g/kg BW/d (근력 및 폭발적인 힘 증가)
결론: 내 몸에 맞는 단백질 섭취 전략 찾기!
✅ 단백질은 과하면 좋지 않다! 체중 1kg당 1.5g 섭취하면 충분
✅ 운동 전 30~60분, 운동 후 30~60분 내 단백질 섭취가 가장 효과적
✅ 운동 강도와 체중에 맞춘 단백질 섭취 전략을 세우자
오늘부터 실천하세요! 근육 성장과 회복을 최적화하는 단백질 섭취법으로 더욱 강한 몸을 만드세요!
[참조]
